La gioelleria orologeria Torre è presente in modo continuo nel territorio catanese fin dalla fine dell'ottocento con il fondatore Salvatore.
Salvatore Torre, nonno paterno del titolare dell'attuale azienda, nel 1945, al ritorno dalla guerra del figlio Pietro, si trasferì da Corso Garibaldi, nella vicina Via SS. Trinità.
Si arriva al 1966 quando la gestione dell'attività passa all'attuale titolare della gioielleria, orologeria e laboratorio con sede prima in Via Garofalo n.6 e poi al numero civico 3, insieme all'altra sede in Via Cappuccini n.5.